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華彫（中国料理）の本 中華料理と日本人 帝国主義から懐かしの味への100年史 -岩間一弘 著の詳細情報
中華料理と日本人 帝国主義から懐かしの味への100年史 -岩間一弘 著。幻の中国料理「魯菜」: 秘伝46レシピ | 魯菜プロジェクト（高木始。幻の中国料理「魯菜」: 秘伝46レシピ | 魯菜プロジェクト（高木始。新版 中華料理店 第10集 | 旭屋出版。
弟からの委託品です。 見習い時代に買った本らしいです。 多分出回ってなく、とても貴重な本だと思います。 六万ぐらいで購入したと言っていました。 未使用ですが、保管してた際に少し傷ができたみたいですです。中はとても綺麗です。 半額でお願いします。
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